Roast level tersedia
Pada layar kecil, geser tabel untuk melihat seluruh kolom.
| Roast level | Deskripsi | Cocok untuk |
|---|---|---|
| Light | Cokelat muda, tanpa minyak di permukaan; acidity cerah dan karakter origin tetap terasa | Pour-over, retail single-origin specialty |
| Medium | Acidity dan body seimbang; profil serbaguna | Filter, retail bag, house blend kafe |
| Medium-Dark | Body lebih penuh, sedikit oil sheen, sweetness lebih dalam, acidity lebih rendah | Espresso, minuman berbasis susu |
| Dark | Bold, acidity rendah, karakter roast lebih kuat | Pasar blend bold / tradisional, espresso blend |
Origin yang saat ini tercantum tersedia roasted
- Gayo - Light, Medium, Medium-Dark
- Mandailing - Medium, Medium-Dark, Dark
- Toraja - Medium, Medium-Dark, Dark
- Java Preanger - Light, Medium
- Kintamani - Light, Medium
- Wamena / Baliem - Light, Medium
- Robusta Lampung - Medium-Dark, Dark
Ketentuan pesanan roasted
- MOQ retail: 100 kg per origin / roast level
- MOQ bulk / HORECA: 1 pallet
- Lead time tipikal: 2-3 minggu sejak konfirmasi pesanan hingga pengiriman
- Roast loss sekitar 14-18%, diperhitungkan dalam harga roasted
- Sample roast tersedia sebelum konfirmasi pesanan penuh